Month: spalio 2023

Kodėl verta apsilankyti miško ir sodo daržo festivalyje

Žinot, pirmą kartą patekau į tokį festivalį visiškai atsitiktinai – draugė užsuko pasiimti, sakė „būsi dešimt minučių ir eisim”. Na, tas dešimt minučių virto keturiomis valandomis, o aš grįžau namo su trimis sodinukais, kupiūre receptų ir galva, pilna naujų idėjų. Nuo to laiko praleistos visos vasaros, lankydamas tokius renginius, ir galiu pasakyti – tai ne tik apie augalus. Tai apie bendruomenę, žinių mainus ir tą ypatų jausmą, kai sutinki žmones, kurie taip pat supranta tavo džiaugsmą, kai pirmą kartą subrendo pomidoras.

Miško ir sodo daržo festivaliai pastaraisiais metais tampa vis populiaresni Lietuvoje. Ir ne be reikalo – žmonės ieško autentiškumo, nori žinoti, iš kur ateina jų maistas, kaip auginti savo daržoves, kaip gyventi darniau su gamta. Tokie renginiai suteikia unikalią galimybę ne tik įsigyti retų augalų veislių, bet ir pabendrauti su patyrusiaisiais sodininkais, dalijantis savo patirtimi visiškai nemokamai.

Kaip pasirengti prieš vykstant į festivalį

Pirmą kartą nuėjau į tokį renginį su rankinuku ir vasariniais batukais. Klaida! Po pusvalandžio kojos skaudėjo, neturėjau kur dėti nupirktų daiktų, o telefonas išsikrovė būtent tada, kai radau nuostabų augalą ir norėjau pasižiūrėti, kaip jį prižiūrėti.

Taigi, štai kas tikrai pravers:

Patogūs batai – rimtai, ne tie gražūs vasariniai sandalai. Dažniausiai tokie renginiai vyksta lauke, ant žolės ar net miško aikštelėse. Bus daug vaikščiojimo, stovėjimo, kartais ir purvo, jei prieš dieną lijo.

Krepšys ar kuprinė – geriausia keli maišeliai. Vienas sodinukams (gali būti su žemėmis), kitas – sėkloms, brošiūroms, kitiems smulkesniems dalykams. Kai kurie festivaliai net duoda specialius maišelius, bet geriau pasirūpinti pačiam.

Grynųjų pinigų – nors daugelis pardavėjų jau priima korteles, kai kurie smulkesni augininkai vis dar dirba tik su grynaisiais. Be to, mobilusis ryšys ne visur veikia puikiai, ypač jei renginys vyksta už miesto.

Užrašų knygelė ir rašiklis – skamba senamadiška, bet tikrai pravers. Sutiksite tiek daug įdomių žmonių, girdėsite tiek patarimų, kad tikrai neįsiminsite visko. Aš dabar visada užsirašau augalo pavadinimą, pardavėjo kontaktus ir pagrindinius priežiūros niuansus.

Vandens butelis ir užkandis – festivaliai būna ilgi, o maisto kainos renginiuose… na, žinot. Be to, stovint eilėje prie įdomiausio stendo, tikrai norėsite turėti ką užkąsti.

Ką auginti ir kaip pristatyti savo produkciją

Jei patys auginate ir svarstote dalyvauti kaip pardavėjas, tai visai kita istorija. Mano kaimynė Rasa pirmą kartą išdrįso dalyvauti prieš trejus metus su savo pomidorų sodinukais. Paruošė gal kokius trisdešimt, manė, kad per daug. Išpardavė per pirmą valandą ir dar turėjo atsiprašinėti žmonių, kad daugiau neturi.

Pasirinkite savo nišą – nebandykite konkuruoti su dideliais augalų centrais. Jie turi kiekį, bet jūs turite ką kita – unikalumą, asmeninę istoriją, retesnes veisles. Gal tai bus senosios lietuviškos daržovių veislės? Gal kažkas egzotiško, ką patys užsiauginote iš sėklų? Žmonės festivalyje ieško būtent to, ko nerasit parduotuvėje.

Paruoškite informaciją – nebūtinai profesionaliai spausdintas brošiūras, bet bent jau ranka užrašytus lapelius su pagrindiniais priežiūros patarimais. Žmonės perka ne tik augalą, bet ir žinias, kaip jį išlaikyti gyvą. Aš visada įvertinu, kai pardavėjas gali papasakoti apie augalą, o ne tik pasakyti kainą.

Kainodara – nepardavinėkite per pigiai. Jūsų laikas, pastangos, elektra šiltnamiui – visa tai turi vertę. Pažiūrėkite, kokios kainos panašiems augalams rinkoje, ir nenuvertinkite savo darbo. Tuo pačiu, nebūkite godūs – festivalio lankytojai dažnai yra patys augininkai, jie supranta realią vertę.

Kaip bendrauti ir užmegzti naudingų kontaktų

Čia yra tikrasis festivalio lobis – žmonės. Praėjusiais metais susipažinau su vyru, kuris augina senovines obelų veisles. Dabar keičiamės sodinukais, patirtimi, kartais tiesiog užsukam vienas pas kitą kavos. Tokių pažinčių neužmegsi per internetą.

Nebijokite klausinėti. Rimtai, net jei klausimas atrodo kvailas. Kartą klausiau, kaip atskirti pomidoro sodinuką nuo paprikų (tada dar buvau tikras naujokas), ir moteris ne tik parodė, bet dar pakvietė į savo daržą ekskursijos. Dabar esam draugai.

Jei matote, kad kažkas augina tai, kas jums įdomu – prieikite, pakalbinkite. Dauguma augintojų MĖGSTA kalbėti apie savo pomėgį. Tai kaip įjungti jų kalbėjimo mygtuką. Tik pasiruoškite, kad trumpas pokalbis gali virsti pusvalandžio paskaita apie komposto pH lygį.

Keiskitės kontaktais – jei sutikote įdomų žmogų, paprašykite telefono ar Facebook paskyros. Augintojų bendruomenė Lietuvoje nėra tokia didelė, ir dažnai tie patys žmonės sukasi įvairiuose renginiuose. Susikurkite savo tinklą.

Ką pirkti ir kaip nepersipirkti

Tai mano amžina problema. Ateinu su planu nusipirkti vieną konkretų augalą, išeinu su pilnu bagažinės. Žmona jau net nebepyksta, tik atsidūsta ir klausia, kur dabar viską sodinsim.

Padarykite sąrašą – prieš važiuodami, užsirašykite, ko tikrai reikia. Gal turite tuščią kampą darže? Gal seniai ieškojote konkrečios žolelės? Turėdami sąrašą, bent jau turėsite orientyrą, nors vis tiek tikriausiai nusipirksite daugiau.

Apžiūrėkite visą festivalį pirmiausia – prieš pirkdami, apeikite visus stendus. Tas pats augalas gali būti parduodamas skirtingose vietose, skirtingomis kainomis ir skirtingos kokybės. Be to, gali pamatyti kažką, apie ką net negalvojote, bet kas puikiai tiks jūsų sąlygoms.

Tikrinkite augalų būklę – žiūrėkite į lapus (ar nėra dėmių, kenkėjų), šaknis (jei įmanoma), bendrą augalo išvaizdą. Sveikas augalas turi būti tvirtas, žalias, be matomų ligų požymių. Nebijokite atsisakyti pirkti, jei kažkas atrodo įtartinai.

Klauskite apie kilmę – ar augalas augintas vietoje, ar atvežtas iš šiltnamių užsienyje? Vietiniai augalai dažnai geriau prisitaiko prie mūsų klimato. Be to, palaikote vietinius augintojus, o ne dideles korporacijas.

Praktiniai patarimai transportuojant namo

Kartą nusipirkau gražų didoką fuksijos krūmą. Grąžinau jį namo automobilyje, vasaros karštį, langus uždaręs, kad nevėjas neišlaužytų šakelių. Kai atvažiavau, augalas atrodė lyg po savaitės sausros. Pamoka išmokta.

Vėdinkite automobilį – augalams reikia oro. Jei vežate uždarytame bagažinėje ar automobilyje, atidarykite langus bent plyšelį. Vasarą automobilis gali virsti tikra pirtimi.

Apsaugokite nuo vėjo – jei vežate atvirame priekaboje ar bagažinėje, įsitikinkite, kad augalai gerai pritvirtinti ir apsaugoti nuo stipraus vėjo. Galite apvynioti laikraščiais ar lengvu audeklu.

Vanduo kelyje – jei kelionė ilga, ypač karštą dieną, pasiimkite vandens butelį ir šiek tiek palaistykit augalus prieš kelionę. Tik ne per daug – permirkę vazonai sunkūs ir gali apvirsti.

Kuo greičiau išpakuokite – grįžę namo, nedėkite augalų į garažą ar sandėliuką „kol rytoj pasodinsiu”. Iškart išimkite, pastatykite į pavėsį, palaistykit jei reikia. Augalai po kelionės yra strese, jiems reikia dėmesio.

Kaip išnaudoti festivalio edukacinę programą

Dauguma festivalių turi ne tik prekybą, bet ir paskaitas, dirbtuves, demonstracijas. Ir čia yra tikra aukso gysla, kurią daugelis praleidžia.

Aš pirmais metais ignoravau visas paskaitas, maniau, kad tai nuobodu. Kol atsitiktinai neužkliuvau už demonstracijos, kaip skiepyti vaismedžius. Po pusvalandžio jau pats bandžiau, o dabar turiu sodą su keliais skirtingų veislių obuoliais ant vieno medžio. Kaip cool tai?

Planuokite laiką paskaitoms – pažiūrėkite programą iš anksto (paprastai būna festivalio svetainėje ar Facebook’e) ir pasižymėkite, kas jus domina. Kai kurios paskaitos būna labai populiarios, verta ateiti anksčiau.

Dalyvaujate praktinėse dirbtuvėse – tai ne teorija iš knygų, čia galite realiai paliesti, pabandyti, suklysti saugioje aplinkoje. Mokykite skiepyti, kurti terariumus, gaminti natūralius pesticidus – visa tai pravers.

Užduokite klausimus – lektoriai paprastai yra praktikai su dešimtmečių patirtimi. Tai jūsų šansas gauti atsakymus į tuos klausimus, kuriuos Google’inote vidurnaktį, kai kažkas negerai su jūsų pomidorais.

Festivalio atmosfera ir kaip ja mėgautis pilnai

Galiausiai, nepamirškite, kad tai vis dėlto festivalis. Taip, galite ateiti su misija nusipirkti konkrečių augalų ir išeiti. Bet prarasite tiek daug!

Leiskite sau klajoti be tikslo. Sustokite prie to stendo su keistais keramikos vazonais, nors ir neplanuojate pirkti. Paragaukite vietinio medaus ar obuolių sulčių. Pasėdėkite ant žolės ir tiesiog stebėkite žmones. Festivalio atmosfera – tai dalis patirties.

Atsiveskite vaikus – daugelis festivalių turi vaikų zonas, dirbtuvėles. Ir nėra geresnio būdo išmokyti vaikus vertinti gamtą nei leisti jiems pasodinti savo pirmąjį augalą festivalyje. Mano dukra dabar turi „savo” pomidorų krūmą, kurį prižiūri kaip kūdikį.

Jei esate socialinė būtybė – tai puiki vieta susitikti bendraminčius. Jei introvertai – irgi gerai, galite ramiai vaikščioti tarp augalų, niekam netrukdant. Kiekvienas čia randa savo ritmą.

Ką daryti po festivalio – ilgalaikė nauda

Festivalis nesibaigia, kai išvažiuojate namo su pilnu bagažinės sodinukų. Tai tik pradžia.

Prisijunkite prie bendruomenių – daugelis festivalių turi Facebook grupes ar kitus bendravimo kanalus. Ten galite toliau dalintis patirtimi, keistis augalais, gauti patarimų. Aš dabar esu keliose tokiose grupėse ir jos išgelbėjo mano pomidorus ne vieną kartą.

Planuokite kitų metų daržą – festivalyje pamatytos idėjos, nupirkti augalai – visa tai įkvėpia kitų metų projektams. Užsirašykite, kas pavyko, kas ne, ką norėtumėte pabandyti kitąmet.

Palaikykite ryšį su augintojais – jei nusipirkote iš konkrečių žmonių ir jie patiko, sekite juos socialiniuose tinkluose, užsukite į jų ūkius jei įmanoma. Daugelis augintojų mielai priima svečius ir gali pasiūlyti augalų, kurių nebuvo festivalyje.

Dalinkitės patirtimi – papasakokite draugams, šeimai, kolegoms apie festivalį. Gal kitąmet važiuosite kartu? O gal patys po kelių metų tapsite tuo augintoju, kuris dalyvaus su savo stalu?

Žinot, kas man labiausiai patinka festivalyje? Tai ne konkretūs augalai ar pirktos prekės. Tai tas jausmas, kai grįžti namo pilnas energijos, idėjų, noro kažką kurti. Tai pažintys su žmonėmis, kurie supranta tavo aistrą žemei ir augalams. Tai žinojimas, kad esi dalimi kažko didesnio – bendruomenės, kuri rūpinasi gamta, tvaria gyvensena, autentiškumu.

Taigi kitą kartą, kai išgirsite apie miško ir sodo daržo festivalį netoliese – nevengkite. Pasiimkite patogius batus, krepšį ir atvirą širdį. Garantuoju, kad grįšite su daugiau nei tik augalais. Grįšite su istorijomis, draugais ir galbūt nauja aistra, kuri pakeis jūsų požiūrį į daržininkystę visam laikui.